Am deschis initial acest blog creeind retete culinare. Cum am trecut la continutul video al acestor retete, imi doresc ca acest spatiu sa fie unu din relaxare. Zilnic voi scrie memorii. Este o alinare pentru mine si de ce nu pentru dumneavoastra.
Prajitura cu nuca.
Solicitați un link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Alte aplicații
-
Prajitura cu nuca este una din acele prajituri care s eface rapid, si poate satisface o pofta de dulce intr-o zi ploioasa sau cand e frig afara. Nustiu de ce dar la mine mereu nuca este asociata cu frigul.Asta nu inseamna daca iubiti gustul de nuca sa nu mancati vara, este doar un gand de-al meu.Va prezint ce produse am folosit ca s -a prepar aceste desert.;
3 oua,
4 linguri iaurt,
100g zahar,
170g nuci cu migdale,
15g praf de copt,
250g faina.
Sirop, 50ml apa, 50g zahar, 60ml miere, sucul de la jumate de lamaie.
Glazura, 100g zahar, 30g unt, 50ml lapte, 50g mix de nuci cu migdale.
Pas cu pas va prezint aici exact cum am preparat-o.
Rețeta 1 800 g făină 15 g drojdie 5 linguri zahăr 1 lingură sare 4 linguri ulei 500 ml apă Mai întâi facem maiaua, drojdia cu apă și cele 5 linguri de zahăr, apoi 5 linguri de făină, se lasă la macerat până se spumează măcar 20 de minute, scopul macerării este trezirea fermentului din drojdie. Apoi adăugăm sarea și făina, mixăm până aluatul nu se lipește de pereții vasului. Acest tip de aluat este cel mai des folosit și îndrăgit și acest tip este unul napoletan. Pizza iese pufoasă și crocantă. La răcire nu se face biscuit. La cuptorul pe vatră cu lemne se coace mai întâi în partea din față a cuptorului, pentru a- llăsa un pic să se umfle, apoi mutăm pizza mai la mijloc; când avem mai multe în cuptor le tot schimbăm locul, acest aluat nu se lasă doar pe o poziție. Rețeta 2 1 kg făină 450 ml bere 50 ml apă 10 g drojdie 1 lingură zahăr 1 ling...
Idei de mancare pentru pranz. Dragii mei de foarte mult timp nu am scris pe aceasta pagina. A ramas asa , ca un copil abandonat...Of.. ce mama sunt.. Dar, astazi au fost copii mei pe la noi si dimineata fiind grabita nu am avut timp sa le pregatesc ceva mancare pentru pranz. Deci ideea de mancare pentru pranz a venit instant.Poate si voi aveti la fel ca mine zile, oare ce idei de mancare sa fie pe azi.. A venit si idea de mancare pentru pranz pentru copii. Ca sa nu ma lungesc cu povestea va zic imediat ce am preparat azi: Mancare de pranz pentru copii: -200g de orez la punga ,din acela care se vinde inpachetat si pus la fiert direct in punga, foarte util, atunci cand esti ocupat sau prepari mancarea de pranz cum este in cazul meu in rulota.La fel este utila pentru soferii de tir. Am pus apa la fiert, un pic de sare si cand incepe apa sa fiarba adaugam pungile in apa. Lasam sa fiarba timp de 5 minute apoi se da focul la minim si se lasa cat timp pregatim pieptul d...
Sâmbăta aceasta a început cu o dimineață plictisitoare de toamnă. A fost greu să mă ridic din pat, iar primele ore au fost dedicate citirii comentariilor de pe Facebook. Am dat peste multe persoane drăguțe, dar, din păcate, și câțiva care s-au comportat nesimțit. După câteva minute de scrolling, am decis să închid telefonul și să cobor la bucătărie. Chiuveta era plină de vase, iar deschiderea frigiderului a dezvăluit că nu aveam ouă. Cătălin era morocănos, după o săptămână plină de muncă, și nu părea prea entuziasmat de ideea de a merge la supermarket dimineața. Dar, asta e viața! Luna, cățelușa noastră junior, este o adevărată belea cu blana. Pur și simplu nu poți să faci nimic fără ea. După ce am servit micul dejun – ouă, avocado și o porție de quinoa – m-am hotărât să îmi corectez dieta. Cătălin a venit supărat după ce a aflat știri despre problemele cu comunitatea de romi din oraș. Din păcate, poliția nu pare să facă nimic. Irlanda arată bine pe hârtie, dar în realitate sunt mu...
Comentarii
Trimiteți un comentariu