Profiterol


Aluat il facem din:
200 ml apa
100ml ulei
200g faina
5 oua
un pic de sare
Crema patiser
800ml lapte
150g zahar
3 oua
6 linguri faina
50g unt
100g ciocolata alba
Crema ganach
200ml frisca lichida
200g ciocolata alba
50g unt
Glazura
200g ciocolata neagra
200ml frisca lichida
30g glucoza
\inghetata la alegere
Pas cu pas vi-l prezint in video.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

11 Retete de aluat de pizza

Idei de mancare pentru pranz.

Musaca cu legume