Idei de mancare pentru pranz.

-

 Idei de mancare pentru pranz.

Dragii mei de foarte mult timp nu am scris pe aceasta pagina. A ramas asa , ca un copil abandonat...Of.. ce mama sunt.. 

 Dar, astazi au fost copii mei pe la noi si dimineata fiind grabita nu am avut timp sa le pregatesc ceva mancare pentru pranz. Deci ideea de mancare pentru pranz a venit  instant.Poate si voi aveti la fel ca mine zile, oare ce idei de mancare sa fie pe azi.. A venit si idea de mancare pentru pranz pentru copii.

Ca sa nu ma lungesc cu povestea va zic imediat ce am preparat azi:

Mancare de pranz pentru copii:

-200g de orez la punga ,din acela care se vinde inpachetat si pus la fiert direct in punga, foarte util, atunci cand esti ocupat sau prepari mancarea de pranz cum este in cazul meu in rulota.La fel este utila pentru soferii de tir.

Am pus apa la fiert, un pic de sare si cand incepe apa sa fiarba adaugam pungile in apa. Lasam sa fiarba timp de 5 minute apoi se da focul la minim si se lasa cat timp pregatim pieptul de pui.

-Piept de pui in jur de 500g. Puiul l-am portionat , sarat, condimentat, un pic de ulei si l-am facut pe gratar, dar poate fi facut si in cuptor.

-Sosul de legume 200g: Acest sos este creat din ceapa, morcov ardei. Catitatile la alegere, dar de obicei fac o portie mare si o folosesc la diferite feluri de mancare, inclusiv ce vand in rulota, burgeri , kebab si altele.Deci, toc o ceapa mare fideluta, ardei colorati 3, 700g de morcov curatat dat prin razatoare. Toate legumele le sotam la temperatura medie timp de 15 minute intr-o lingura de ulei, sarat si condimentat dupa gust. Cand legumele s-au topit adaugam sos de rosii. Mai fierbem inca 5 minute. Sosul este gata sa-l folosim la diferite idei de mancare pentru pranz sau cina.

Mancarea de pranz de azi a fost delicioasa.Asa.. sa nu ma pierd in povesti.Intr-o tigaie adaugam 2 linguri de mancarica de legume in care adugam 200g de smantana. Totul se fierbe 3 minute. Portionam pieptul de pui si il adaugam in aceasta mancare de legume. 

Am servit orezul cu mancarea de pui.

Am filmat toata prepararea si in video, mai am o idee de mancare pentru pranz. Te las sa vezi filmarea si sa-mi zici daca iti plac ideile mele de mancare pentru pranz.

Idei de mancare pentru pranz de Stela Stratulat

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

11 Retete de aluat de pizza

-
Imagine
  Rețeta 1 800 g făină   15 g drojdie   5 linguri zahăr   1 lingură sare   4 linguri ulei   500 ml apă Mai întâi facem maiaua, drojdia cu apă și cele 5 linguri de zahăr, apoi 5 linguri de făină, se lasă la macerat până se spumează măcar 20 de minute, scopul macerării este trezirea fermentului din drojdie.   Apoi adăugăm sarea și făina, mixăm până aluatul nu se lipește de pereții vasului.   Acest tip de aluat este cel mai des folosit și îndrăgit și acest tip este unul napoletan. Pizza iese pufoasă și crocantă. La răcire nu se face biscuit.   La cuptorul pe vatră cu lemne se coace mai întâi în partea din față a cuptorului, pentru a- llăsa un pic să se umfle, apoi mutăm pizza mai la mijloc; când avem mai multe în cuptor le tot schimbăm locul, acest aluat nu se lasă doar pe o poziție. Rețeta 2 1 kg făină   450 ml bere   50 ml apă   10 g drojdie   1 lingură zahăr   1 lingură sare   4 linguri ulei de măsline Această rețetă este potrivit
Citiți mai multe

Musaca cu legume

-
Imagine
1 kg cartofi 400 g ciuperci 3 ardei grasi 3 oua 500 ml lapte 50 g unt 4 linguri faina 100 g cascaval 4 linguri ulei Curatam cartofii si taiem pai, adaugam sare si cateva linguri de ulei amestecam bine tot si ii dam la cuptor pana se coc. Intre timp tocam ciuperci si ardeii . Prajim la foc mediu un pic ciupercile si ardeii sa fie semipreparate.In alta vas facem sosul besamel. Punem untu in tigaie cand sa topit adaugam faina prajim timp de 2 minute tot apoi adaugam laptele si amestecam iute pana se formeaza o crema. Dam la o parte de pe foc si adaugam ouale si 80 g de cascaval. Scaotem din cuptor cartofii adaugam legumele semipreparate, peste care adaugam 20 de grame de cascaval date prin razatoare.Peste acest amestec adaugam besamelu. Se coace la 190 de grade pana la rumenire.
Citiți mai multe