duminică, 6 februarie 2011

Supa cu taitei din omleta


Necesar:
3 oua
ciuperci 250g
2 morcovi
1 ceapa
2 catei de usturoi
4 cartofi mari
zarzavat
smantana 200g
apa 2l
sare,condimente

Intr-o ctaita punem apa la fiert, pana fierbe apa curatam si tocam legumele marunt. Cand apa incepe sa fiarba adaugam legumele, sarea si condimentele. Intre timp cat fierb legumele facem o clatita  sau omleta ii ziceti cum vreti din 3 oua batute cu un pic de sare. Din Clatita obtinuta  tocati fideluta. Legumele le lasati la fiert in jur de 15 minute apoi adaugam fideluta, smantana si zarzavatul tocat marunt. Lsati pana la primul clocot.
 Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu